A cerveja Pilsen requer pratos leves, com alimentos não muito fortes.
Alimentos muito temperados e com sabor forte podem quebrar o sabor da cerveja Pilsen. Alimentos como pasteis, aperitivos não gordurosos como queijo, azeitona e mandioca são boas pedidas.
Outros petiscos como oleaginosas, como nozes, castanha, castanha do Pará, amêndoas e amendoim também combinam muito com a cerveja Pilsen. Alguns frutos do mar como camarão, lagosta e peixes também combinam com esse tipo de cerveja, mas é bom sempre atentar ao modo de produção, já que alimentos muito fortes poderão quebrar o sabor da Pilsen.

A harmonização de cervejas de trigo é um pouco mais complexa, já que existem tipos variados que podem variar com diferentes alimentos.
Elas podem combinar desde comida mexicana bem apimentada até saladas leves e comidas de boteco.
Nachos, taco e chilli são alimentos típicos mexicanos que combinam com a Weiss. Algumas saladas temperadas ou não também são boas pedidas para a cerveja de trigo.

Já as comidas de boteco se resumem a porções de quibes, pasteis, queijo, salame, azeitona, mandioca frita e até mesmo salsicha.
O importante é que os alimentos não contenham temperos muito fortes que possam quebrar a harmonização do trigo.

Assim como a Pilsen Premium, requer pratos leves,com alimentos  não muito fortes.
Alimentos muito temperados e com sabor forte podem quebrar o sabor da cerveja Pilsen. Alimentos como pasteis, aperitivos não gordurosos como queijo, azeitona e mandioca são boas pedidas.

Outros petiscos como oleaginosas, como nozes, castanha, castanha do Pará, amêndoas e amendoim também combinam muito com a cerveja Pilsen. Alguns frutos do mar como camarão, lagosta e peixes também combinam com esse tipo de cerveja, mas é bom sempre atentar ao modo de produção, já que alimentos muito fortes poderão quebrar o sabor da Pilsen.

Como a Witbier é uma cerveja bastante refrescante e cítrica, os alimentos de verão são ideais para acompanhar.
Para quem está de dieta ou não quer deixar de ter uma alimentação mais saudável, como é uma cerveja muito leve, a Witbier combina e muito uma Ceaser Salad, um Mix de Folhas ou uma sopa de legumes, por exemplo. Se não é adepto de dietas, que tal aquela porção de camarão, bolinho de bacalhau e/ou frutos do mar à beira da praia?
Por ser uma cerveja refrescante vai cair muito bem em um dia de calor olhando o mar.

Se você não resiste a um rodízio de comida japonesa, pode experimentar pedir esta cerveja com seus sushis, sashimis e até com um tempurá.

A harmonização de cervejas do tipo American Pale Ale também é versátil.
Esse tipo de cerveja, que possui um teor de amargor mais alto, combina com diferentes tipos de alimentos.
Frutas como abacate combinam com a APA quando usadas em pratos como guacamole ou em saladas. Amêndoas, amendoim e castanhas também são aperitivos que combinam.

Carne com chilli, taco e burritos também são boas pedidas para a APA, assim como pratos que combinam com a Weiss. Ela combina com vários tipos de carnes, que variam de frutos do mar a frango assado, hambúrguer e frituras.
Pimentão recheado, pizza de calabresa e bolo de carne também são ótimos alimentos para trabalhar a harmonização de cervejas como a American Pale Ale. Como você viu, no geral são alimentos mais fortes e temperados.

As cervejas Indian Pale Ale são bem mais amargas do que a American Pale Ale, devido à quantidade alta de lúpulo presente em sua composição.

Por isso, elas combinam mais com alimentos mais temperados e gordurosos.
Uma boa pedida para acompanhar um churrasco é uma IPA.

Carnes como bisteca, costelinha suína e bovina, alcatra, linguiça e outras carnes mais gordurosas são excelentes para acompanhar a IPA.

Outros alimentos que também são responsáveis pela harmonização de cervejas IPA são pizzas com recheios mais gordurosos, nachos, pimentões recheados e salmão.

E falando em harmonização de cervejas, não poderíamos deixar a Malzbier de fora, que combina bastante com alimentos doces.

Sobremesas como Appfeltrudel, cheesecake, chocolates, pizzas doces e sorvetes são ótimas para combinar com a Malzbier.
Outras sobremesas que também trabalham essa harmonização são tortas de frutas, em especial de frutas vermelhas, morango e maçã. A cerveja é levemente adocicada e possui aroma característico de caramelo em sua composição.